Творчество

Банановый чизкейк

Интересный вариант Чизкейка

от MASHA-R

печенье 300г
творог 300г
сахар 120г
сметана 100г
вода 100г
сливочное масло 80г
желатин 20г
банан 3-4 шт.

Приступим к приготовлению!
1. мелко измельчить печенье
2. добавить мягкое сливочное масло
3. хорошо перемешать получив влажную крошку
4. емкость застелить пергаментом
5. выложить крошку из печенья и хорошо утрамбовать убрать в холодильник на 1 час
6. желатин выложить в миску и залить холодной водой оставить на 30 минут
7. в большую миску выложить ворог и сметану
8. очистить и нарезать бананы
9. добавить в творог и сметану
10. взбить блендером до однородности
11. набухший желатин подогреть
12. добавить в молочную массу и перемешать оставить в холодильнике на 1 час
13. нарезать и украсить бананами
Все готово! Приятного аппетита!